Samstage, Sonntage und Feiertage eignen sich besonders für einen Brunch mit guten Freunden. Die Begeisterung für diese Mahlzeit zwischen Frühstück und Mittagessen hat vor allem zwei Gründe. Erstens entwickelt sich diese Verabredung, die in der Regel am späten morgen startet, meist zu einem gemütlichen Plaudern und Schlemmen bis in die Nachmittagsstunden hinein.Zweitens bringen die Gäste viel Zeit mit und genießen bei diesem Anlass gleich mehrere Mahlzeiten bis hin zum nachmittäglichen Kaffee in einem Rutsch.